Nom du blog :
today
Description du blog :
"When you learn, teach. When you get, give"
Catégorie :
Blog Religion
Date de création :
26.02.2006
Dernière mise à jour :
19.03.2008
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Recettes
3
Posté le 06.04.2006 par today
doses pour 1 bouteille de 2 L:
- du citron en fruits ou citron vert en bouteille (genre P..lco, à doser selon préférence)
- 2 "mains" de gingembre (à mouliner)
- 2 piments rouges (à mouliner)
- du miel (contenance de 2 pots de yaourt)
- du sucre de canne (contenance de 2 pots de yaourt)
protocole:
mélanger le tout, bien secouer, et entreposer dans un coin sec et frais
posologie:
1 à 2 cuillères à soupe /jour, selon état de santé général
--
2
Posté le 03.04.2006 par today
d'abord:
- 1 tilapia
- 2 pincées de sel
- 1 cube Maggi
- 1 pincée de poivre
- 1 bol de sauce tomate liquide
- 3 pincées d'échalottes (lyophilisées)
- 30g de margarine
et puis:
- blesser les morceaux de poisson et y mélanger les ingrédients (sauf sauce tomate)
- laisser reposer 1heure
- frire en retournant 1 seule fois (environ 7mn chaque face à feu doux)
- ajouter la sauce tomate, un verrre d'eau (facultatif) et du sel si besoin
enfin:
- servir avec, pourquoi pas, riz brisé
1'
Posté le 25.03.2006 par today
Pour 3
Ingrédients:
-1/2 paquet de céréales de maïs soufflées au miel
(genre Miel P..ps, à réduire en poudre)
-7 pommes grany
(à peler et à couper en fines lamelles)
-disons 50g de margarine
Donc:
-sur une poêle préchauffée, faire fondre une noisette de margarine
-disposer une couche de pommes
-disposer une couche de poudre céréales
-etc...
-finir par une couche de poudre céréales
-ajouter si besoin de la margarine (pour éviter que le fond ne colle)
-travailler les contours pour obtenir une forme compacte
-retirer du feu à la caramélisation du tout
servir tiède avec boule de glace vanille
1
Posté le 25.03.2006 par today
"Vous faites dorer vos merguez à la poële (herbes de provence).
Une fois qu'elles sont prètes vous les gardez au chaud et
gardez le jus dans la poële pour cuire les quartiers de pommes (de simples Goldens conviennent très bien)
que vous allez également faire dorer sans les saler.
Une fois tout ça doré vous pouvez servir.
A manger avec des tranches de brioche fraiche.
La douceur de la pomme cuite vient contraster avec l'épice des merguez, c'est un régal."
et d'autres:
http://forum.hardware.fr/hardwarefr/Discussions/Recettes-insolites-farfelues-crayons-sujet-42540-1.htm
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